19/06/2026
Secondo gli ultimi dati disponibili emersi nel corso dell’Assemblea, il fatturato complessivo dei prodotti lattiero-caseari ha raggiunto i 28,5 miliardi, mentre il fatturato derivante dalle esportazioni ha toccato il nuovo record di 6,7 miliardi, rafforzando il peso del comparto sui mercati internazionali.
L’assemblea di Assolatte ha confermato Paolo Zanetti alla presidenza dell’Associazione Italiana Lattiero Casearia che rappresenta e tutela le industrie attive in Italia nel settore.
Il 2025 si è chiuso con un nuovo record per l’export di formaggi Made in Italy, che ha raggiunto i 6,7 miliardi di euro, in aumento del 4,6% rispetto all’anno precedente. Una dinamica positiva che non si è arrestata nemmeno nei primi mesi del 2026. Tra gennaio e marzo, infatti, le esportazioni hanno registrato un ulteriore incremento del 3,8%.
Confagricoltura Veneto si congratula con il presidente Paolo Zanetti per la sua conferma al vertice di Assolatte, associazione di operatori, di cui la produzione agricola è fondamentale partner di filiera.